设计者与业主特地到日本取经，将纯粹的元素提炼萃取，擘划一处庄重与气派合一的场域。由迎宾玄关来到内部，空间虽然不大但敞朗明亮，设计师更在板前处以流水小石的设计，方便以手取用握寿司后的清洁处理，也在短屏风上方构置自动帘幕，考量到政商名流的隐私性。

店内柔美的光线，轻洒在板前与餐桌，照映一桌桌的团聚温馨。遥望窗外，造景瀑布如帘幕悬挂，静谧中又蕴含着活力，优雅坐定，一景一物都能被感染，也让食客在美色与美食相伴中，咀嚼高玉所呈现的尊贵不凡。