忆江南，最忆杭州味。作为一家专供杭帮菜的餐厅，其设计构思重在传递江南水乡——杭州独有的饮食文化。内部空间则更多地展现出餐饮品牌与这座水墨之城的自然衔接，清新脱俗、淡雅自如的特点，正如杭州这座城市给人初见时的印象，完美地诠释了传统与现代的和谐交融。