项目名称：M+鑫泽园·椰子鸡形象店
设计机构：AD D1818 发现艺术·设计
主案设计：AD|方誉
深化设计：梅亚军 刘超
软装设计：AD|方誉
家具设计：AD|方誉
项目地点：中国,武汉,M+购物中心
项目面积：320㎡
主要材料：墙板、原木格栅、肌理漆、镀钛不锈钢、釉面砖、灰色砖、玻璃等
项目周期：2018.09.8 - 2018.11.28（设计施工）

鑫泽园·椰子鸡是一家主打椰子鸡四季火锅的东南亚·海南特色餐饮。该品牌位于武汉目前已经有3家自营店，最新的形象店坐落于武汉新地标M+人气旺盛的商业中心内，这里是时尚年轻人的聚集地，客户希望打造一个有别于传统东南亚风格的生态餐厅，让来到这里的顾客可以舒适轻松地品味美食的同时而不失雅致时尚和地域风情。

从空间设计上：我们借用东南亚当地的元素，运用现代设计手法的改造，呈现一个全新气质的鑫泽园·椰子鸡形象店。在东南亚地区，如“街头小贩式摊位车”，“由竹条和茅草搭建的屋架”，“沙井”，“椰子树”等随处可见。于是我们将东南亚标志性的茅草屋顶及小摊位车棚通过现代设计的拆解和改造，并利用“屋顶”与原天花的高低差，形成“屋中屋”，又似“街头摊位”作为独特的半封闭空间，在“屋中屋”或似“街头摊位”设置成相应的就餐座位区，连餐桌都是参考了“街头摊位车”的形式而设计，我们希望创造市井而又独立的与众不同的空间体验的用餐环境。客人在似“市井氛围”之中又独立各自“屋顶下”双重空间体验感受，形式上呼应了当地街头摊位特色有体现了东南亚风情。

空间动线上：我们希望在整个用餐的空间，可以有效的处理人和景观之间的互动关系。空间内将植物与定制金属隔断形成特有的装饰背景，而不影响服务的视线范围；同时就餐区的拼花地砖与过道的素色砖区分铺贴，有效的将客用流线和送餐服务流线区分开。

材质及色彩运用上：我们主打翡翠绿，绿色有着健康、热带以及轻松的感觉，也更有椰叶的气息存在。整个空间用色比较纯粹，主题色采用的都是相近色如渐变绿色墙板、绿色釉面砖、浅绿色肌理漆、绿色皮革桌椅、绿色植物加之穿插金色不锈钢隔断、原木色饰面、格栅来点缀，从而配合灰地白墙来营造整体空间氛围。