萱草咖啡的名字来自于委托人的父亲，取自“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，一一芳心插。”
平凡和伟大之间的距离，大概就是一个春寒料峭中的孤秀自拔，这样美好的期望，在设计时也想在空间内有所体现。在设计中，以常玉的画为主要构想，用其画中经常使用的对比色，橘色和绿色调和空间的温度，替代原有空间内的紫色和灰色，常玉在纸醉金迷的事业巅峰抛弃了画廊的橄榄枝，坚持做自己所热爱的创作，时刻保持着冷静的独立思考和本性的真实，像极了萱草的品质。橘色和绿色是萱草的色彩，也是常玉的色彩。
在改造的项目中我们常常会调整原有的动线和空间组合，努力实现人与自然更好的相处模式，在萱草咖啡的改造设计中，也同样做了这样的实践。