案例简介 Case description
随着都市生活趋向更丰富、更多元化的发展,餐饮文化和市场消费特征亦同步产生了进一步明确的细分,不断形成特色风格和消费定位的区隔。广式茶餐厅,即是在新消费形式中得以传承下来的一种文化形态。
本项目选址位于广州市天河区棠东,本次项目是店主与焕景空间的第二次合作,在风格上,设计师此次大胆选择了有别于传统的广式茶餐厅格调,以一种现代的手法,去诠释和演绎不断变化的饮茶文化。
广东人有历史悠久的饮茶文化,小时候经常去喝茶,都会听到一个词 “一盅两件” ,“一盅两件” 的意思是一个铁嘴茶壶配一个瓦茶盅加上一些糕点食物喝上一杯茶,再来笼糕点,那种感觉是轻松的饮茶文化就是如此舒适的生活方式......
主要的材料有 黑色不锈钢,木饰面,铝方通,喷绘,玻璃,复古砖,大理石等。
就餐区采用了天然石材与木材两者结合,让人们真切地感受到不同材质带来的温度,也让简洁设计体现在每一个细节中。
设计师对色彩灯光以及山水符号的运用,更好地展现出新亮点属于自己的“广味”,同时给空间做减法,没有多余广式性标志的设计,反而让人们在这种似曾相识中,又增添了几分新鲜感。
在餐厅环境设计上,设计师秉承着创新与传统融合这一理念。在细节处理上,将舒适、和谐的理念融入空间。
不喧宾夺主也是本项目设计的初衷,设计师希望客人在享受美食的同时,也能体验到空间带来的舒适感,而不是被过于炫酷的空间,转移了对菜品本身的注意力。
门厅区域的设计,天花部分使用了木质框架的勾勒,墙面通过材质及造型设计来凸显,使得门厅与就餐区曲线的造型,在视觉中产生碰撞,让灵动的感觉在动静之中展现。
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