我们提出了“用现代设计语言传递传统市井文化”的设计理念，
这既是对传统文化的一种传承，也是对这个品牌未来可能性的一种探索。
市井文化是一种生活化、无序化、更是一种自然化。
它产生于街区小巷，充满变化而杂乱无章，
它通俗易懂，且带有明显的商业倾向。
所以我们在餐厅的设计上，也借鉴了城市的肌理关系，
植入了红墙青瓦，以及特有的鱼灯遨游于洞天之上，
并将之转化成我们餐厅内的空间片段，
传统需要继承，同时需要创新和转译，才能发挥中国传统文化独特的魅力。