年轻化大潮下,最潮流的那批消费者开始回归,对菜市场的需求也在不停改变,他们更期望传统单一的市场可以融入一些不一样的元素,让市场的功能配套更加齐全、多样化。例如:融入当代潮流、艺术创意、在地文化等元素,针对目标用户进行一些场景设计,设置多样互动性设施设备或艺术装置,使菜市场更具吸引力和个性化,这些都是可以促使项目成功的重要因素。
同时,新型菜市场设计应该考虑到顾客和摊主的便利性,合理的空间布局能够提高市场的效率和便利性,使市场的运营效率提高进而提升顾客满意度,根据空间规划,设计菜市场的建筑外观和内部结构,考虑到采光、通风、温度控制等因素,有效解决传统市场“脏乱差”和信息不对称、效率低等问题。
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