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当下餐馆竞争激烈,如何引流成为难题,这几点你是否考虑到了呢?
2019-10-18 18:08 630

竞争日趋激烈的餐饮行业,为何有的店门庭若市,有的店门可罗雀呢?尤其是餐馆行业,一般是扎堆聚集,以此想成规模,吸引更多客流,但是人流越是密集的地方,生意的好坏越是凸显,比如商场里,经常就有这样的现象,有的门店人群天天蜂拥而至排队等座,有的却任营业员喊破了喉咙也是空空如也,没有进店流量,那么究竟怎样才能吸引顾客进店,在众多餐馆中凸显出来呢?李栋高端设计机构带您一起揭秘,让消费者毫不犹豫进店的理由。

一、门头要醒目,要具辨识度

门口醒目的标志,比如麦当劳门口的麦当劳叔叔,特色餐馆门口的环创置景,一个能在众多餐馆中辨识出门店的特点,让客群一眼就能明确餐馆的主营菜品,从而做出快速的选择。

二、门头光线要明亮

明亮的氛围,更容易吸引人的目光,让客户进门,太过昏暗的光束,会被埋没在暗淡的环境中,从而让顾客错过你的门口,选择别家,而特殊的灯光相应也可以让餐馆的菜品看起来更加秀色可餐。

三、亮点布局

靠窗或者门口的位置,一定要设计一些装修亮点,这样在客户一眼望过来的时候,才能够抓住他的眼球,从而有一探究竟的想法,进而选择。而靠窗的位置在软装及灯饰的造型上下一些功夫,再加上菜品被灯光的渲染,顾客进店的机率就会大大增加。

四、营销活动

除了闪亮的门店形象,还有有能打动顾客的营销,顾客被装修设计迎合了审美,被菜品调动了胃口,此时就差一些显眼的活动宣传陈设,配备好口才绝佳的营业员,针对餐馆的活动加以介绍,客户停留脚步选择餐馆,进店就餐的流量就会大大增加。

最后,最好再配合一些新媒体进行线上的宣传传播,一定会产生更好的效果。大家还有什么看法欢迎留言与李栋高端设计一起探讨学习!

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