快餐厅装修设计模式

2014-09-22 09:17 1592

 快餐厅一般都遵循行业规矩，具有固定模式，因为快餐厅大多属于连锁店，位于各地的分店模式都基本一致，设计时没有太大分发挥余地。目前，我国的西式快餐厅以麦当劳、肯德基等为代表，中式快餐厅则是以快餐的形供应中国传统小吃或较简单的饭菜。市场上的快餐厅大多数都是连锁店，供应品种、服务方式、店面形象都有严格的规定。设计快餐厅时，必须了解该品牌快餐厅的相关要求，如招牌、灯箱、家具式样、规格、颜色等。从总体上看，快餐厅的主要特点是以分餐为主，故没有特大的长桌和圆桌。环境要求干净、利落，有一种能够体现快节奏和高效率的气氛。同时具备特征鲜明、识别性强、与众不同的企业形象。从室内设计角度来看，不同类型的餐饮建筑，既有共性又有特殊性，共性是设计理念和设计原则相同或相似；特殊性主要表现在家具、陈设与装修的格调上。