云亭日料
Yunting JapaneseRestaurant, Wuhan
Apr.2019
湖北 | 武汉
无锡南筑设计事务所 & 方隅艺术
陈铭 摄影
QBI火山岩砖、Formica防火板、瓦楞玻璃、蒙古灰理石

武汉 红T时尚创意街区是工业厂房改造而来，这里尺度宜人绿树成荫，云亭日料正坐落于此，周边有丰富的业态，而空间条件却比较单一，街道均分的开间，矩形的平面， 4.8米的层高对于空间分为2层的要求而言又过于局促，因此在设计之初营造一个丰富与舒适的体验空间成为主要诉求，设计引入了亭台楼阁的概念，将几大功能拆解为独立的形态，色彩与材质也围绕概念展开

独立的接待台自成一景，大面积的火山岩板烘托出视线的焦点，自然的石材与遒劲的青松都预示着品牌的态度，从选料到制作展示的不仅仅是匠心的一面，也是对自然馈赠食物的一种尊重。

通过竖向的设计进入一层会有更私密的体验

对于空间与材质而言，一方面保留了传统材料与食材的呼应，另一方面也为引入了游园般的体验，内外相通的格局与高低错落的空间组织带来想象与期待

在幽静的空间里灯光被凝练的使用，让顾客的注意力重回到食物的本身，漫射的光线可以照亮轮廓，伫立一旁的寿司手作吧人影晃动，恰似剧台的演绎，使食物呈现的过程与觥筹交错的声音愉悦感官

入口通高的设计将二层塑造为阁楼的意向 打开的木悬窗将视线引向一层 以俯瞰的视角与来往食客做一次无声的交流