与传统的牛排店相比，我们更愿意将其定义为一处轻食西餐的试验地。

吃牛排并不是一种高级的行为，吃牛排也不一定需要发生在昏暗的灯光，配上红酒才行。

68平方的店铺，厨房和前台水吧位置就占去快一半的店铺空间，在保证32个餐位的情况下，如何让餐厅坪效最大化，并且充分考虑投资回报周期等真正的商业落地问题，而不是单纯的站在设计的纯艺术角度出发。

黄色的瓦楞板和红色的砖似乎和牛排餐厅的定调毫无关联，但是却能直接的吸引商场的中庭客流。