“町屋”二字给我的印象是十七世纪日本传统连体式建筑，是那个时期木格子架结构，自然表达的是日本传统城市住宅的意向。
在闹市区里建造一个大隐于市，质朴传承的就餐环境，是需要探索和研究的一个过程。