案例简介 Case description
本案风格为中式古典,灵感来自宽窄巷子的木窗。
本案原建筑是一开敞大厅,除去玄关、等待区、吧台部分以及卫生间厨房部分,凑角落规划了3个封闭的包间,其余均为大厅。
我们想营造的氛围是即要保留火锅大厅的热闹氛围,也要给用餐顾客营造私密感,越来越多的顾客更愿意在用餐的时间里能不被打扰。
我们设计团队巧妙利用大厅中原建筑的4根750*750的柱子,把柱子加大做了消毒柜和饮用水功能,围绕柱子设计了8个半开敞的卡包,平面形状为正八角形切去三条边,立面全部采用雕刻玻璃,这8个卡包可以容纳10人就餐,即可以作为包间使用,又作为大厅的隔断,也营造出独特的空间效果,八个卡包的中心也自然成为8角形,我们在这个位置设计了自选调料台,这样用餐的顾客围着调料台选用走道不宽敞但是不会拥挤。
用材上大量选用了实木雕花,曲柳木板做旧,青砖,玻璃,地面选用了青石板。
我们的设计完成后,施工方签订合同入场,合同约定工期为40天,期间包含地排烟,中央空调,楼上装修宾馆客房重走下水又占用三天,实际工期27天,本案于2003年底完工,现历时三年,完好无损。
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