品牌名称：

唐代诗人李白在《登金陵凤凰台》中写道，凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。凤凰又称太阳神鸟，在美丽的四川成都平原，凤凰是川西人民的祥瑞图腾。我们把传统的川菜和盖碗茶与鲁菜完全结合，寓意川鲁文化相互包容，象征和平高贵的凤凰也从此在这里安家落户。凤凰，灵鸟，人瑞也，由此得名凤凰楼。


广告语：

川鲁一味，麻辣鲜香


品牌卖点：

地道鲁菜，传统川菜，四川盖碗茶


消费人群：

年龄分类：70-00年代人群。包间以70、80年代接待为主，大厅以90、00年代为主。

地域分类：店面周边中高档小区住户；区内政务单位、行政事业单位、公司、个体经营。

消费类型：商务接待、朋友聚会、小型宴会。