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  • 多饮茶可防慢性胃炎

    幽门螺杆菌(HP)感染已成为全球关注的公共卫生问题,但尚无定论。由杭州市卫生监督所承担,浙江大学医学院附属第一医院协作完成的“胃病患者幽门螺杆菌感染危险因素的研究”提出:多吃豆类食物,多饮茶,少吃辛辣食物,可免遭HP的感染。幽门螺杆菌是世界上感染率最高的细菌之一,是慢性...

    文化周边 2017-02-07

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  • 绿茶和枸杞不可同饮

    绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。上午喝绿茶下午...

    文化周边 2017-01-17

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  • 电脑族每天应喝4种茶

    长时间面对电脑不利于眼睛的健康。有关专家建议:每天喝“四杯茶”,不仅可以减少辐射的侵害,还有益于保护眼睛。上午喝一杯绿茶绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,提振精神。不过最...

    文化周边 2017-01-10

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  • 玻璃器具的保养方法

    玻璃器具保养方法1、保持玻璃器具表面清洁、干燥、放在通风地方。玻璃器具保养方法2、搬运玻璃器具和使用玻璃器具中应尽最大可能不要让玻璃器具碰撞,做到轻取轻放玻璃器具。玻璃器具保养方法3、玻璃器具怕火烤,怕开水烫等,并不意味着不能在玻璃器具表面放置有开水等物质的容器,因为热...

    文化周边 2017-01-04

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  • 茶与礼俗:以茶敬客

    我国是札仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬品。敬茶,不但要讲究...

    文化周边 2016-12-27

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  • 茶树风土民谚

    三月三,茶出山;九月九,茶盖土。(湖南)惊蛰过,茶脱裤。(茶脱裤指萌发。湖南)雨前宝,雨后草。(谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高。湖南)秧到小满禾到秋,茶过立夏一夜粗。(湖南)高山茶,叶子包干子;低山茶,干子竖叶子。(高山茶比低山茶要好。湖南)五盖山七十二峰,峰峰有宝...

    文化周边 2016-12-20

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  • 茶叶在壶中煮沸抗癌效果更显著

    科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。科学家让一些参与者饮用...

    文化周边 2016-12-13

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  • 皇茶祭天祀祖仪式

    祭天祀祖是封建中央朝廷虔诚祭祀神灵的大典,所有祭祀用品均有严格规定,并且非常讲究。蒙顶皇茶就是规定用品之一,它采摘的时间、地点、制作均有严格规定,不得造次。蒙山胜景之一皇茶园内的茶,就是当年规定的祭祀用茶。皇茶园始建于唐代,呈长方形,长7米,宽5米,四周有石栏围护,栏高...

    文化周边 2016-12-05

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  • 闽台婚俗:三茶天礼

    在中国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有"订亲茶"的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:"今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。"与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。闽台婚姻礼仪总称为"三茶天礼...

    文化周边 2016-11-28

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  • 如何从茶底判断茶料

    看茶底判断茶料,不会完全准确无误,只是“尽可能的估计”。大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数的情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储错误,导致好料没能成为好茶。即使如此,研究茶底仍然是爱好茶朋友值得了解的知识。一、春料春料的主要特征:芽至初叶的距离很短,这是和秋茶、...

    文化周边 2016-10-25

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  • 喝茶看性格,你被说中了吗?

    茶有千种,人也有千种,从一个人对茶叶的喜恶也可以看出一个人的性格,一个人喜欢一种茶,那么这种茶必定与其有相似之处。今天,便来和大家聊聊如何喝茶看性格。喜欢喝绿茶的人(完美主义)绿茶图个“鲜”字,绿茶口味清淡,优劣的评判标准也很高,所以喜欢绿茶的人都追求新鲜感(感情上是不...

    文化周边 2016-10-17

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  • 秋分已至 茶香暖心

    入秋的天气,清晨花木之上已可见细细的露水,清透微白,在晨曦的照耀之下,更加晶莹剔透,惹人喜爱。微凉的秋风吹过,丝丝的凉意,让人怀念夏日的温暖。秋日,红茶是最好的伴侣。早晨一杯暖暖的红茶唤醒自己的身体进入全新的一天。秋,是一个品茶的季节。围炉品茶,总是有许多心情际遇,往日...

    文化周边 2016-09-28

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  • 中式灯饰的特点

    中式灯饰就是中国风格的灯具——大气、美观、古朴、端庄。中式灯具具有浓郁的中国韵味,中式云石灯就是其中一种,中西合璧。中式灯饰传承中式文化,洋为中用,古为今用,博采众长,与时俱进。中式灯饰强调经典的中华五千年文化渊源、华贵的产品品质与对美满、快乐生活的向往,具有高雅的艺术...

    文化周边 2016-09-28

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  • 唐伯虎茶谜会友

    在我国茶区还广泛流传唐伯虎以谜会友趣闻。一天,祝枝山刚踏进唐伯虎的书斋,就邀请品茶猜谜。唐伯虎笑着说:“我这时正巧做了四个字谜,你要是猜不出恕不接待!”说完,徐徐吟出谜面:言对青山青又青,两人土上说原因;三人牵牛缺只角,草木之中有一人。不消片刻,祝枝山得意地敲了敲茶几,...

    文化周边 2016-09-28

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  • 茶之趣史 · 哑巴和尚买茶

    茶与僧自古有不解之缘,不少僧人也熟谙茶谜。相传,古时江南一寺庙,住着一位嗜茶如命的老和尚,与寺外一食杂店老板是谜友,平常喜好以谜会话。一天,老和尚茶瘾、谜兴大发,就叫哑巴小和尚穿上木屐,戴着草帽去找店老板取一物。店老板一看小和尚装束就迅速取茶叶一包让他带去。原来,这是一...

    文化周边 2016-09-23

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