本案是厦门天场餐饮管理有限有限公司，新开的一家以传统的砂锅为主的特色北京菜餐厅，总建筑面积500平方，共两层。我们首先从砂锅居的发展历史文化上，去选找与之相融合的设计元素，作为北京传统菜系中的砂锅居，他既有宫廷御膳、王府膳食的细腻，又有北京民间菜肴的质朴。因此空间的氛围营造中做到充分挖掘老北京的传统民俗文化的精髓，结合现代时尚审美元素融合来设计。让每位顾客来此，不但可以品尝到地道的京味菜肴，同时还可以感受到由设计带来的无所不在的饮食文化！