浅论精品酒店

2016-03-11 16:29 1678

着这些年国内经济高速发展，酒店行业也出现井喷的投资规模，大大小小投资的酒店大多打着星级酒店和精品酒店的名号进行宣传，还有很多设计方在创意阶段将概念设计做的视觉效果极致完善，但当我们实地考察之后，只能大呼一声：我X，又是一个被玩坏了的项目，当然这不能单单责备某一方的原因，因为一个好的项目，好的精品酒店从：选址——规划——设计——施工——后期酒店的运营服务，都离不开各方的配合、专业化的执行力，缺一不可

 

有的投资者在投资初期决定投资建设一个精品酒店，但是一问到投资金额往往会让你大跌眼镜，一个10000㎡的酒店，从建设、完工开业，计划用1000万进行打造，对于这种所谓投资的精品酒店我只能说：我X

 

那么我们来谈谈我们青木壹品对于精品酒店的理解，首先精品酒店为什么称为精品酒店？如果拆分开来讲，重点在于“精”和“品”，精于“形式”，“品”于“内涵”。

 

首先“形式”的“精”，“形式”包括：

 

  选址的“精”：你的选址是闹中取静的舒雅，还是名胜古迹中独占一席的文化抒发，或是万千美景独揽一屏这都决定了未来你的酒店独有的环境位置的“精”。

 

酒店美感形式的“精”：在精品酒店的打造中，室内环境的设计打造可以充分突出你想要打造的主题，是新颖独特的还是文化古韵的，或者是清新文雅的，这都决定了你的酒店给人带来的第一印象。

 

产品的“精”：从家具质感、形式到床垫、床上用品、沐浴用品，是粗制滥造的挑选还是精耕细凿的选择，要达到精品酒店的精致化需求，你的床垫是用海丝月或者DUX，布草是用Frette或者范思哲，备用品是用爱马仕或者MoltonBrown，沐浴用品是Bvlgari还是AESOP，这些都是需要我们投资者在精品酒店产品中需要细细把控的地方。

 

服务的“精”：除了广义酒店多用的服务外，你能为消费者提供什么样你们独有的，具有竞争力的服务，服务绝不是停留在我们脑海中的：接机、叫床、早餐、文印、洗涤等这些已经成为酒店标准化的服务，你需要打造自己独有的服务特色，或是在某个领域相当的精到。 

 

“品”于“内涵”：

 

    酒店的内涵指什么？青木壹品认为，所谓酒店的内涵，则指酒店所要表达的各种文化，大多酒店偷着者或设计方，一提到文化，首先想到的就是中式的，民俗的，但我们所指的文化内涵远不止这些，一个酒店的文化内涵，它可以是中式的、民俗的，同样也是是地域性的，小众型的，还有可以是嘻哈的、街头文化的、艺术的、屌丝的，这些都统统可以归于文化内涵一类，所以我们在酒店从选址初期就应该思考好，我们是以什么样的文化内涵贯穿到酒店之中，这样才能从最初的设计，到后期的服务执行层面都有一个很完整主线。