珍滋味港式粥火锅·Jane flavou

参考造价:55万元| 空间:餐饮空间| 面积:350平米| 浏览数:13818
案例简介 Case description
项目名称:珍滋味港式粥火锅·Jane flavour port style porridge hot pot
项目地点:北京大族广场商业中心
项目面积:350平米
使用材质:茶镜、橡木、树脂仿真岩石、火山岩、方钢、
设计机构:北京中艺印尚环境设计中心
主创设计:李髯
摄影团队:李髯、范宏波

本案就餐面积为350平米,可同时接待120人,平均每人1.6平米,属于中档消费餐厅,整体使用暖灰色壁纸配上仿铜金属隔断,使整个空间更加高档典雅,在卡座的后墙局部设计了实木条及茶镜面,让空间更加灵动有空间感。

灯光设计:
本案吊灯均为装饰灯具,主要光源是双头射灯,在吧台及柱子区域设计了隐藏灯带,吧台及卡座下方设计了装饰石子槽,整个就餐大厅没有泛光灯,白天就餐气氛典雅大方,傍晚用餐高贵典雅。设计灵感来源于珍滋味这三个字,珍:宝贵及稀有独特的含义。滋味:品尝或者是回味的含义,代表餐厅本身会给人一种安静,放松的环境。
就餐大厅分为了三个区域:
1.前台及等候区,这里和其他餐厅不一样的是等候区的设计和整体风格一致,L型的卡座和钢结构隔断结合也是这里的一个亮点。
2.大厅就餐区,考虑到餐厅的定位靠近墙边的座位都设计了隔断,提高了私密度这增加了空间的结构感。
3.中庭及包间区,这里有三个包间一个开放式卡座区组成,这样的设计可以让通往包间的长走廊变成一个开放式的功能区。减少了过道的长度,包间外墙采用了镜子及加丝玻璃,增加了空间感,也是就餐环境的一个装饰品。

动线图说明:
本案餐厅有两个入口,分别是主入口和临时出口,主入口设计了前台结账及形象墙,LOGO也体现在这里,转扇门的设计让主入口更加通透,彰显店内的空间个性,临时出口一般不会开启,店内的动线灵活多变,可以选择就餐路线,避免上菜及就餐的尴尬
港式粥火锅餐厅门头设计
△门头设计灵感干来源于中式屏风
港式粥火锅餐厅前台设计
△前台和等候区的结合成为了进门的亮点。
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
港式粥火锅餐厅就餐区隔断设计
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
港式粥火锅餐厅设计
珍滋味港式粥火锅·Jane flav
珍滋味港式粥火锅·Jane flav

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