设计理念：
日式风格移步换景间，徜徉日式哲学；以小窥大中，领略多元文化；
东方元素间的分寸感，给人别开生面又趣味盎然的感觉；
料理越简单，对食材的要求往往越加严格；
设计越自然，对材料及施工要求也极高；
整体设计讲究人与物的分寸，大厅散座就餐区，和相对雅静的包房区；空间的流动和分割在不足200平内，做出了不同的层次跌落感；置身其中，舒适流畅；中间的服务岛台，既满足了收银备餐功能，又是店面形象的核心，与枯山水的景观结合，塑造出艺术品陈列的美感；