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如何做实用的咖啡店吧台设计
2016-03-17 16:35 3719

   对于一个专业的咖啡馆,酒吧,旨在创建一个水平将直接影响到咖啡馆的整个内饰的氛围,可以说,对于咖啡师制作的饮料,在酒吧与客户进行互动,是在一个咖啡馆“面子”。请务必注意咖啡店,细微之处都考虑到所有的细节,做到位,不仅是对客户负责,同时也为未来的可持续发展的商店做积累。 ?如何实用的咖啡吧将它设计在这里,我们有两个部分做具体的分析:
一、整体吧台的细节规划:酒吧外墙装饰,主题咖啡厅类似的话题,或镂空,排空瓶子,照明用彩色射灯。从酒吧到墙上一米内为好。酒吧的背景,更精心的装饰,就必须要能装很多设施和各种杯,又可保持美丽;机柜的下部被设计背景。另外请注意,光与射灯角度。操作区内栏必须有水龙头和排水管,并建议使用深色大理石台面,高度抛光。台面可以放一些漂亮的虹吸壶,冰滴锅,比利时皇家锅,复古磨床什么的,但不会太大。半自动咖啡机和电磨机冒充侧。
二、酒吧的空间布局规划:设置酒吧在房间里,酒吧必须被看作是完整空间的一部分,良好的设计可以扎入的空间。酒吧的位置,也没有具体的规则可循,建议使用一些边缘空间,是酒吧进入主空间,您可以考虑将行,好的设计是广大的指南。
  地址栏区会影响电路的设计和排水,排水有一定的倾斜角度。如果位置距离附近的户外酒吧,你可以漏极连接到户外,在一个单独的管线排水;如果应接受管道和倾斜的管道是不够的,必须是安全的,当从建设到比较麻烦天花板或壁管,成本也会随之提高。为了使用器具在酒吧功耗高,如烹调器等,优选单一电路设计,以避免绊倒电路。
 利用空间和内置于杆的拐角处,操作空间需要至少90厘米,和杆高度两种尺寸,约110厘米上下单巴。根据表的深度必须在杆的功能,饮料和餐桌宽度不是必须的,如果该阶段,以制备座位,桌子栏本身非常出色,所以表深度至少要达到40-60cm,这个宽度吧底部也比较方便存储。在一般情况下,所需的最小长度下沉60厘米,台面60厘米,其他指标可以按自己的需要。
 酒吧设有一个水槽在购买时要注意水槽的时候,水槽最好是平底槽,放置杯子时,倾销或损坏,就不会发生,最好有20cm以上深水槽,从而不飞溅,使湿无处不在。
在设计中酒吧酒吧考虑到使用的方便性,各层的高度至少为30-40cm,放置在瓶对角线部分最好设计使得酒可以淹没软木塞,酒可以使存储更长;机柜的深度不要太深,拿起杯子过其他东西是不方便的。
台面最好用耐磨材料,粘贴纸是不适合的,也有最好酒吧水槽水;如果条码使用电器,耐火的材料是最好的,像人造石,三聚氰胺板,石材等,这是理想的材料。

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