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厨房设计这些小心机必须知道!
2020-08-26 17:43 439

 厨房设计这些小心机必须知道!

装修界有一句俗话叫「金厨银卫」,厨房装的不好,最受罪的还是做饭的那个,由此可见厨房装修的重要性。

厨房面积小而东西多,这是非常矛盾的。虽说现在开放式厨房日渐流行起来,能够很好地解决厨房面积小的问题,但并不是所有家庭的厨房都适合做成开放式的。今天就来讲讲5㎡以内的厨房都有哪些设计要点。



01/布局


小面积的厨房,布局最为重要。

厨房布局本质上一共就这么几种:

I型也叫一字型,是最节省空间的,利用一面墙设置橱柜,水槽、灶具和储物都在同一水平线上,这样可供人走动的地就大,可以同时容纳几人在厨房操作。

不过一字型布局可能会面临备菜区域太小的尴尬,因此狭长的厨房比较适合一字型布局。

厨房里的每一寸都是值得利用的,多个转角能多出挺多的储物空间或操作台面。在一字型的基础上多了一个转角,就形成了L型的布局。把水槽和灶台放在两端,中间留空的地方作为操作台,平时洗菜-切菜-炒菜的动线布局也非常的合理。

如果你家厨房户型方正,就很适合U型布局。U型布局储物功能强大,水槽设置在U型中间,符合人体工程学,在做饭的时候炒菜、切菜及常见工具都可以放在左右两侧,非常方便。


02/橱柜设计


操作台面的尺寸也是非常重要的。台面高度不合适,长此以往会觉得腰酸背痛;宽度不合适,过宽会浪费占用很多不必要的厨房空间,窄了又不方便操作。


橱柜高度设计,主要包括台面高度及吊柜高度两部分。

台面高度本应该因人而异,然而当前市面上大量成品橱柜统一台面高度通常为80-85cm,是非常不合理的,造成许多人切菜洗菜需要弯腰,炒菜需要架胳膊。

吊柜高度决定了取放物品的便捷性。吊柜低一些,当然方便取放东西,但同时压缩了操作台上空的空间,并且在视觉上会显得压抑,让厨房更显狭小。

通过增大橱柜操作台进深,可进一步降低吊柜布置高度,更好的平衡吊柜使用与工作区操作空间的冲突。如果橱柜进深为70cm,吊柜距离操作台高度可以降低到50cm左右,操作的舒适度和视线上都有较好的提高;如果橱柜进深为80cm,吊柜距离操作台高度可以降低到45cm左右。

★把柜门换成抽屉


建议把所有橱柜台下门换成抽屉,因为抽屉只需要【拉开——取物——推上】这3个动作就能完成取物,而橱柜门需要【弯腰——打开——取物——关上——起身】这5个动作。

人都是很懒的,能少一个动作就省一步,为了橱柜空间的最大利用,最好是安装抽屉柜。



★尽可能多的安装插座



厨房是生活小家电最多的地方,可能一开始只有电饭煲、冰箱、微波炉等大件,用久了就会添置什么热水壶、酸奶机、榨汁机...有了小孩还会有煮奶器什么的。


建议在橱柜上多安装一排插座,不至于到时候必须拔了这个用那个倒换不开。也可以直接装一个滑轨,几点多了用起来不会打架。


03/嵌 入 式 厨 电


厨房通常会有很多电器,像冰箱、微波炉、烤箱等等。本来厨房就狭小拥挤,如果电器的摆放位置不好好规划,把微波炉、烤箱等直接放在操作台面上,无疑是非常占地方的,会让厨房显得更加拥挤不堪。这时候可以考虑厨房电器内嵌,节省了不少空间。



04/天花板安装凉霸

凉霸这个东西你可能听过,但不知道是什么,它可以说是电风扇的升级版。装在厨房顶端,类似于嵌在吊顶里的风扇,凉霸都是垂直送风,也就是说,你不要把凉霸安装在灶台的正上方,就不会出现影响火苗、吹走油烟等问题。


凉霸的好处就是小巧不占地方,价格还便宜100~500的都有。但它不能像空调一样制冷,所以不能指望有空调那么凉快的效果,只能是加速体表汗液的蒸发散热,起到轻微的降温效果。


05/利 用 墙 面


厨房多做搁板,增加收纳的同时也显得非常时尚美观。而且放置厨具的时候非常方便。不过不好的一点就是比起带门的吊柜来说容易积灰,需要勤清洁.在墙面上安几根不锈钢管,把常用的锅子、铲子、简单等工具用挂钩上墙,不但大大节省了桌面空间,而且也方便沥水保持干燥。

墙面做打孔式的挂钩板,就是时下非常流行的“洞洞墙”。上面的挂钩可以随意移动,悬挂锅铲勺子什么的,也是很好地利用了墙面空间,把台面空间释放出来。

还可以在墙上做个折叠板,平时收起来,要用时再放下来。


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