餐厅:餐厅装修要点

2010-12-17 13:36 1888

餐厅:餐厅装修要点

装修要点

格局与摆设

中国人的餐饮文化非常久远，也十分讲究，但光有美食却没有好的用餐环境也是枉然的。而食物对于人的身体健康有着很重要的关系，因此用餐环境的优劣也会对身体健康有所影响，您不得不注意！餐厅是属于全家人聚集的公共空间之一，其重要性自然不在话下，因此居住者需特别重视餐厅的格局及摆设布置。
   
    一、餐厅需注意保持干净、空气流畅及清洁卫生，千万不要乱七八糟，也不要摆放大多的装饰品，以简洁大方为主要原则。
    二、餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，行经路线应保持顺畅。
    三、餐厅自身的方向最好设在正南方，如此一来，在充足日照之下，家道将会日益兴旺。
    四、若于餐厅内摆放冰箱的话，则冰箱的方位以朝北为佳，不宜朝南。
    五、餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡住，以免视线过于直接。
    六、餐桌天花板不宜有柱，若建筑物的建构无法变动，则可在柱下挂戎芦，避免它直接压到餐桌。
    七、餐桌不可有直角，例如三角形，因为桌沿的直角容易伤人。
    八、餐桌椅的高度要适品，太高太矮都不好。

餐厅的设计

餐厅的实用功能和美化功能是餐厅设计的着眼点。
在色彩上要处理恰当。色彩设计应以明朗轻快的色调为主，最适用的是橙色和**，这两种色有刺激食欲的功效，另外，人在不同季节，对色彩的感受也不同，这可以利用餐厅中的桌布，灯具和反光罩来调节，以产生不同的情调；

餐厅的装饰功能要充分体现出来，餐厅的装饰物包括窗帘、桌布、花卉、地板等，要选择恰当的窗帘和桌布，质地以化纤材料制品较好，因为棉织布料易吸收食物气味，又不易洗涤，尽可能不用。植物和花卉可调节环境气氛，美化进餐环境，地面装饰选用易洗、耐磨、耐腐蚀、抗污等材料。如紫砂陶地板砖，复合地板等，实木地板就不具备上述功能。

餐厅可以单独设置，也可以与厨房、客厅联合设置。单独的餐厅最好设置在靠近厨房和客厅的地方。在色彩搭配上，地面应用深色调，墙面用**、橙色；天花板则为浅色调的玻璃装饰。或餐厅面积较大，除配置餐桌、餐椅外，还应设置一个休息区。