开放式厨房油烟问题

2010-10-16 13:59 1713

开放式厨房油烟问题,开放式厨房设计改变了传统的厨房生活方式，代表着一种“生活在厨房”的全新的居家生活理念。对于80后来说，这种厨房设计很时髦，很方便，但从房屋结构来说，开放式厨房要考虑业主的切实需求。

开放式厨房虽然将生活融入餐厨，但也有一些缺点。厨房是烟熏火燎的地方，一是食品容易串味，二是燃气需要阻隔，三是烹饪油烟难解决。在装修设计时，要多方考虑，安装适用的厨电产品保证使用方便。

家居装修提示，针对开放式厨房的缺点，装修设计时要多方面考虑。首先，考虑驱油。开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此，大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。其次，考虑通风。在餐厅和客厅最好还要加装换气设备，以便及时通风，保证空气清新。再次，考虑美观。储物空间要留足，最好选用美观的橱柜，避免厨房的台面堆放过多的炊具，以保证其美观性。最后，考虑清洁。厨房用具、家具要以防滑防水，方便清洁为要。厨房用具选用不易吸油烟的金属、木料产品，少使用塑料产品等。这样才能正真实现烹饪、休闲、娱乐为一体的“开放式”厨房生活。