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餐饮设计没有你想的那么简单
2019-06-27 14:25 276

餐饮设计不是很简单吗?这东西我找一个家装设计师就能搞定了”.


餐饮设计没有你想的那么简单


相信很多人是这样想的,很多人觉得,餐饮设计和家装设计一样,会家装的设计师一定也会餐饮设计。

事实是,餐饮设计跟家装设计有很多不同,甚至很多家装设计师并不能直接参与餐饮设计。家装提倡的是美感,而对于餐饮设计,他是一个市场上的一部分,它存在更需要实用性。


餐饮设计没有你想的那么简单


作为除了住宅和职业工作空间的第三空间,餐饮的设计中,不仅需要美感,还需要做到实用性,尤其是氛围的塑造,让餐厅成为除了生活与工作的第三空间,这才是餐饮设计的意义。


餐饮设计没有你想的那么简单


下面就给大家讲一下,餐饮设计需要注意的3个点。

1、实用是餐饮设计中最重要的一部分

很多人觉得,餐饮设计好看就行,忽略了餐饮设计的实用性,这样的设计是不完整的,好的设计,需要考虑水电管线、厨卫空间设施及工作人员和消费者的动线格局规划,同时在设计初期就要想好每一部分的实际使用功能,这样设计出来的餐厅才是有意义的,不然设计出来的餐厅只会叫好不叫座。

2、餐厅的定位指导设计

现在做餐饮,没有定位就很难让人记住,而餐饮设计就需要根据餐厅的定位去决定设计元素.主题的设定及整体连贯性,最终树立餐厅的风格。尤其是品牌的定位,是空间设计、VI设计、软装设计所有的设计核心。

3、回归自然,强调食物、人、空间的感情与纯粹

未来餐饮空间建立在食物的基础上,回归食物、人、空间的情感交流互动,环保、友善及当地文化、健康养生的餐饮空间,将是未来餐饮空间的主要趋势。


餐饮设计没有你想的那么简单


餐厅作为第三空间,是直接与人沟通的,而餐饮设计更是一门研究人的学问,设计并不简单,专业的设计公司能做到的,其实包含了对市场的思考。

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