设计 / 庄焕阳
要想读懂一座城，你首先得要读懂它的建筑。厦门传统民居最大的装饰特色,就是大量运用红砖与石头（出砖入石）进行装饰, 经过历史的沉淀形成了独具魅力的红砖古厝文化。渔铺餐厅座落于美丽鹭岛----厦门的世贸双子塔，老厦门红砖古厝文化是此餐厅的设计应用的主题，旨在对老厦门精致且有腔调的生活方式的礼赞，又让用餐者在追寻古早厦门口味的同时，能去怀念到一份过去的老厦门生活记忆。