酱酒文化体验馆——北京馆

参考造价:60万元| 空间:商业展示| 面积:260平米| 浏览数:7821
案例简介 Case description
设计:东蔚国际(建筑)设计事务所
根据原有厂房改建,传播茅台镇酿酒精神,体验酱酒生产流程,勾兑一杯属于自己的白酒。
酱香型白酒从制曲到出厂需要经历五年时间,一年两次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,三年贮存陈酿才能勾兑上桌,酱香型白酒之所以为53度,是因为在这个值内酒精和水分子达到最佳融合值,口感上乘。

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