案例简介 Case description
项目名称 | Name:日料餐厅 | 山禾2店日式烧肉酒场
项目面积 | Area:400㎡
设计机构 | Institutions:毫厘E平方设计事务所
设 计 师 | Designer:麻工、唐伟
施工团队 | Construction:山东东发装饰工程有限公司
项目地址 | Location:天津市滨海新区
主要材料 | Material:实木板、石材地砖、和瓦、烤漆板、艺术涂料
⻝,在舌尖秩序上演。
曲,于屐响悄然入阁。
空间与甘旨,皆为席上之珍。
山禾二店,还是延续了日式风格,这次整体调子用了庭院式的空间来整体塑造。
整体项目分为上下两层一共400㎡左右,包含1:吧台区域;2:卡座客区;3:酒水区;4:生食间;二层主要以包间和铁板烧间为主;
进入大厅整体周圈以庭院的回廊做了抬升,日式风格,外建筑的屋檐结构用在了室内,提升用餐氛围体验。
吧台和客区中间以通道分割开来,抬高的回廊,既合理化了动线分布,又保证了卡座内所需要的隐私感。
山有木兮木有枝。以天然木枝造景,每一根树枝的造型都独一无二,均来自大自然的鬼斧神工,空间层次感丰富,让人如置身林间山野,清新惬意。
二层包间也用了二次内空间的处理,打造一步一景的用餐体验。
悬空包房、飞石铺地与白色砂砾及水泥墙面延长纵深空间,勾勒出一抹神秘感,不禁令人联想起京都町屋深处的料亭,指引来客走向更深处的静心与惬意。
此处的包间色彩以暖色为主,将用餐氛围沉淀下来;在镀铜板的天棚下围炉而坐,摇曳炙火与酒柜微光令来者卸下日间疲惫,乐享日式烤串,把酒言欢。
脚踏的每一个飞石,都落地成音符。
手触的每一片纹理,都串联起音律。
于这微小的空间细细回响。
每个包间都做了异化空间的区别,这个大包间中间隔断做了分隔和合可灵活分为大包和两个小包间。
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