四棵树下的小院儿-每喜餐厅

参考造价:50万元| 空间:餐饮空间| 面积:240平米| 浏览数:1156
案例简介 Case description
去年春天,我们接到一个项目,北京郊区,一个小院子的改造。
第一次去现场是初春,万物还未苏醒,满眼萧瑟。四棵光秃秃的香椿树后面,是满院子的瓦砾,和那座久断烟火的小房子。听房东说房子建于1950年,看样子当年想必是个穷苦人家东拼西凑出来这么个居所,整个木结构是抬梁式,所用的木料多是就地取材,形状各异。也正是如此,才有了这样一个工业化生产条件下难得一见的“手工造物”。
基地是个14mx20m的长方形,虽然面积不大,却有着得天独厚的地理优势。坐落在神堂峪栈道北侧,背靠青山,面对雁栖河。每喜餐厅选址于此,为栈道步行的游人提供一处短暂休憩的清闲之所。
接手此项目时,拆除工程已经进行了一半,只剩下原有的正房和西侧一半厢房。出于结构、外观等因素的综合考虑,决定只保留正房。
向外能将南侧山水远景尽收眼底—“外赏”,向内又可拥有一方幽静的小天地—“内观”,是我们对此次设计的期望。
为最大化利用面积,加建部分以院墙为边界,中心留白,形成合院。面向合院立面与南侧外立面则采取开放形式以实现“观—赏”。
门口的四棵香椿,虽初次见面落寞萧条,但遒劲有力的枝干似乎蕴含着无限的生机。建筑的主入口设置在两棵树之间,似乎是由此穿过,便进入了庇护之所。加建部分的南侧是吧台与开放就餐区,视线穿过大面积的落地窗,掠过清澈的河面,可见远处的山脚。很快便枝繁叶茂的香椿将斑驳的影子投射在室内的水泥地上。
内院栽了几十棵早园竹,拍摄时还处于养护阶段。中国人的庭院似乎最偏爱竹子,不谄媚,不做作,即使艳阳天,坐在有竹子的院儿里,人心里也立马清凉了起来。
东侧是后厨,西侧一部分是卫生间,由于私密性的需要,局部采用镂空的砖墙,既解决视线的问题,又减缓内院大面积实墙产生的压抑感。
北侧的正房基本保留了原始结构,修缮了屋顶的红瓦,将木构件打磨至原始质地,重新刷清漆保护,顶部芦苇编制的席子,甚至梁顶的土坯墙也都修修补补保留了下来。房子北侧是卵石砌筑的挡土墙,离房子很近,于是在北墙开了三个条形窗,后院便如同挂画一样,触手可及。

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