新与旧交替中老店又当如何摆脱被变动不居的社会所抛弃的命运？

这不是天添饭店一家之愁，是所有传统老店不得不面临的问题。坚持传统的情怀？OR紧跟时代的潮流？如果是你，会如何选择？

[传承的是情怀]
天添饭店，开业26年来始终追求美味的极致，坚持用地道烹饪技法做出的传统川菜。是“老饕们”热情追求的正宗味道，也让“好这一口”的食客们，味觉觉醒这一口充满记忆的烟火气，是终不能舍弃的习惯和情怀。

[创新的是潮流]
传统老店缺什么？实在、品质、时尚、创新！在90-00为消费主力的当下，缔造品牌的“差异化情感体验”。在传统的味觉体验中，植入创新的视觉和感知体验，融合，才能重生，潮流摩登与市井烟火共存共生。

[沉稳“莫兰迪色”]
莫兰迪的画里，颜色失去了原本饱和度的强烈和浓重，却凸显出更柔和优雅而于天添饭店，褪去了姹紫嫣红的艳丽，用低调、柔和的淡漠裸来装饰，给人一种视觉上的舒适感。安静沉稳、简约雅致的现代气息扑面而来，恰似老店稳重气质中点俏皮。以莫兰迪色系下饱满的红、绿为碰撞色，在俏皮中点缀藏不住的活力气息，缓解单一色调所带来的疲劳感，又有一种静态的和谐美。

[每一眼都是风景]
重装过后的三层小楼，怎会忘记来客对于老街的情怀。设计中保留窗户最大化，减少风景与室内的边界感，将光线彻底释放进室内，照亮此刻难以言喻的小确幸，让人们静坐在这里就能俯瞰街道的大树街景，享受盛隆街的岁月静好，无论白天夜晚，这里的每一眼都有独特风景。

从一楼到三楼，从卡座、散座、包间和花园的分区，能装下热闹的烟火气，也能安放家人亲朋共聚的私享时光。让潮流在来客中演绎，让来客成为此刻的风景。

天添饭店的老店新貌，是涅磐设计给予城市传承与潮流共存的答案，也是让老店焕发新生机的成功实践。