大相设计丨麒麟晟餐厅·云海秘境

参考造价:暂未填写| 空间:餐饮空间| 面积:1550平米| 浏览数:854
案例简介 Case description
项目名称丨Project
麒麟晟
KYLIN SUN

设计时间丨Design time
2022

完工时间丨Completion
2023

项目面积丨Area
1550㎡

设计团队丨Team
蒋建宇、虞华明、楼婷、柳永良、
金嘉宇、秦越、张翰杰

陈设配饰丨Accessories
大相莲花
Daxiang lotus

灯光设计丨Lighting design
李冰、徐闯

项目地址丨Location
中国 郑州

Zhengzhou,China 
项目摄影丨Photographer
404NF STUDIO 、方文晨
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新餐饮战略模式 
在当下不断衍生 
抓捕顾客“心智资源”
成为营销“最佳资源”
食客对精神思想的“填充”逾为迫切 
 
大相以《山海经》瑞兽“麒麟”之名 
刻画“中原酒楼 · 云海秘境”的场域 
将人间百味融入光影诗情之中 
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郑州,史为“商都”
以“麒麟晟”为名,延续上古福祉
“晟”取光明、兴盛之意
共同奠定整个空间的色彩基调与情境主题
第二步:请为图片添加描述_49222
丘陵与平原相接
季风裹着山川
日出与云海相伴
“光”与“云”的元素成为空间的主要语言
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01
一朵云的诗
一轮日的序


自然中的所有物质都是发出的光
山陵、小溪、空气,以至于我们自己
都是发出的光
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自然中的所有物质都是发出的光
山陵、小溪、空气,以至于我们自己
都是发出的光
麒麟晟_1697688810_492
光与影共生
成为空间最重要的形式语言
翻腾的云海让光化作空间的序章
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开明兽守之,百神之所在
置麒麟雕塑于门厅
是对礼制文化的回应
也是引导食客动线的瑞兽
更是开启秘境的标志
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02
一阵风的叙
一片花的语
第二步:请为图片添加描述_49222
云起风舒


一朵云从升腾到消逝
移步之间,以自然为师
解构云的动势,化无形为有形
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中心结构廊用色彩引导
将动线具象化转变
用贯穿的方式连接
工作站、备餐室、连廊等功能区
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云朵的升腾意向转化为工作站的形式
园林的框景手法转化为功能性的窗洞
无形的自然物质转化为有形的结构体
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云落花语


轻薄的连廊状结构贯穿场域
“廊”的尽头即是云落处
其后藏有备餐间和洗漱台
其与明档相连
形体结构与灵感路径在此重合
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李清照最绝的是写“熔金”的落日:
暮云合璧,染柳烟浓
设计师以五瓣梅花为元素
衍生出框景、灯具、器皿、餐具等
呼应在这暮云合璧的空间中
第二步:请为图片添加描述_49222
不可捉之物化作可捉之形体
看似随机的形式呈现
却又有功能合理的考量
以一种诗意的方式
作为结构的结尾却是氛围的延续
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03

一场海的宴
一座城的愈


麒麟晟将海上美食引入中原
应季融合的菜系供给食客更多选择
自由、舒展、释放的复合型就餐模式
可支持独酌、宴请、聚餐等多种需求
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顶面天花被明档、海鲜池以及咨询台的
体块穿插交错
结合镜面让原本低矮的层高变得通透
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书法中结构的撇捺笔画元素
应用于空间将食客的视线延伸至空间深处
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04
玫瑰的黎明
秋日的微云

玫瑰色的朝霞
深灰石材和原木茶几的自然肌理
搭配着暖炉火光摇曳
将休息区渲染出秋日温润的氛围
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轻与重,明与暗的双重对比
引导食客转换场景
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“云海”在画中创造朦胧
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四季轮转,窗里窗外
虚实相生,不疾不徐
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暮色四合,餐后小叙
露天平台
延续梅花和弧形元素
框景勾勒灯光与景致
不惧秋日凉意
在此尽揽星月璀璨
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醉客散去,回归宁静
零点区的刺绣麒麟
在云朵灯的暗光下
肃穆谢客,环视昆仑
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空间元素,繁而不杂
“云海秘境”提升就餐体验
光影幢幢,众妙之玄

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