设计的生成绝非孤立，它亦或再现某一时期的生动故事，亦或投射某一时期人的精神思想，以“丛林秘境”为造景核心的餐饮空间应运而生。

访客从W酒店4层初入餐厅，光线骤然压暗，空间伊始，星点灯光从“树底”透出，远处蓝光漂浮，大鱼游弋，似梦非梦，寻光而入，从“丛林”步入“深海”，渐入秘境。

01
片断式的建构
不在场的证明

光线、柱列引导人“游”向核心场域，天含和而未降，地怀气而未扬，聚焦的视线忽而发散开来，顶部巨型LED曲面屏的光线浸染四周，光影浮沉，访客至此眼方开，目方明。

形式语言的运用上，设计师采用片断式、去符号化的策略而整体空间序列又保持了连续性，通过操作场域内的结构、材质同时干预陈设的布置，来创造多个不同大小、状态各异却又相互连接的蒙太奇空间序列。

“不在场”的“证明”是通过人之想象呈现出来的，它形式虚空，却又无比真实，历史上丰臣秀吉的黄金茶屋与千利休的“待庵”茶室，对比这两个融合了极奢与极简的审美观念对立的集合体，雅与俗的共赏，顿觉萧条与空寂。

受此故事所感，结合古典与现代摩登风格的黄金酒屋应运而生，十平方米的空间内，会客、品鉴的功能糅杂一体，密林包裹黄金屋，成为象征禅定过程的自明之道。

这是一种对东方美学的纪念，其含蓄的内质通过现代的语境展现出来，以空间为媒介建立时间与空间的关联，形成叙事性，营造“不在场”的“证明”。

02
松影入池鱼上树

清代河南县令孙宝璋曾言：“ 松影入池鱼上树， 槐荫铺地马登枝。”隐喻光线的反射与直射传播，光倾树影，镜面变化，亦真亦幻。

镜面的使用并没有让空间过度丧失主体性，反而使客户的体感意识和视觉感知，被充分尊重、遮蔽、跨越、链接并报以隐秘之美。

散厅使用强反射性材料，被反射出的景物无形中丰富了空间的层次，物象的重叠关系在视觉上扩大了空间，映射方式的表达，使得叙事更含蓄。

03
槐荫铺地马登枝

移步亦入，轻启门扉，几点碧翠，书韵染沉香，移门复开，推杯换盏，美酒佳肴，窗边或明或暗，动静结合，张弛有度。

大包厢旁的休息室内，L型沙发依托原有空间而成，光带温润的色泽从底部漫出，取景框式的镜面，打破实墙的沉重感，镜中观物呼应了秘境的主题。

墙上布设有丝巾装饰画，差异化的题材匹配不同类型包厢的需求，门外宴饮过半，门内一派清净，倚墙而坐，一盏清茗，浓淡随君。

以流动性的中岛空间作为餐厅的中心，以酒吧台的机能回应现下的生活方式，这种西式的表达融入了中式的韵律，传达东方阴翳之美，希望东西方能在此交流，“窗”外，山色倒海，鱼神游于空。

光顾这处餐厅的访客，不似“社交圈”般均衡统一
“秘境”如同人海，在其中游走可比一场“丰盛的”冒险之旅。

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项目名称：徐记蓝麒麟W店
项目面积：1256m2
项目时间：2020年5月至2021年1月
设计团队：蒋建宇 李水 秦越 史伟文 于悦
陈设设计：楼婷  夏清云
物料设计：柳永良
项目地址：中国 湖南 长沙
项目摄影：贺川  鲁哈哈

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关于[大相设计]

1999年起步杭州，团队专注于林泉美学语境下的精品餐厅、酒店、文化性建筑的空间、陈设及景观设计的实践和研究，追求东方文化背景下的空间意境表达，强调空间与环境的交融，创导美学和商业的平衡。

设计理念：因借林泉 师法自然 回归 沉静安宁。

关于设计师 [蒋建宇]

大相设计 创办人
中国美术学院 艺术硕士

荣誉奖项

·英国2021 International Property Awards 亚太区优胜奖
·第九届Best Design Award最佳设计大奖（餐饮空间类）
·英国第18届《安德鲁马丁国际室内设计年度大奖》
·获中国国际设计艺术博览会2009年度资深设计师奖项
·金堂奖2013年度：十佳餐饮空间设计、 十佳酒店空间设计、十佳别墅设计
·2014年度北京及上海最佳餐厅之一

团队主创设计师：

蒋建宇 李水 董元军 郑小华 楼婷（陈设） 虞华明