1）有人说宇宙第二好吃酸菜鱼就是“太二酸菜鱼”，了解这个品牌最初是对这个品牌迅速蹿红，每日排队并且是各路餐饮人热议的一个品牌感到好奇，后面有幸接触了该品牌负责人，更深的了解了该品牌的文化和企业理念后，更是觉得这个品牌是代表新一代餐饮人对待餐饮的一些新思路新看法。
2）着手设计的第一家店，太二在消费者的心中的一个印象，是一个很酷很不一样的人，“4人以上不接待”就直接颠覆了很多餐饮人不敢想象的一个界限。在品牌语言里面，太二就是一个酷酷的，直接的人，所以在整个设计中，我们都是以大块面的处理放式来处理整个空间的关系，黑白两色是性格，版画是特征，文案就是我们的语言。