乡情菜馆

参考造价:160万元| 空间:餐饮空间| 面积:680平米| 浏览数:711
案例简介 Case description
前绪:一个餐饮企业要想长久火爆,最重要的就是创新自己的经营模式和服务理念,为谁服务?以什么内空服务?以什么方式去感召顾客,对他们的眼睛、耳朵、内心等感官发出邀约,激发他们发动车子,去一场说走就走的相约,为一顿美食,为一次乡约,不惜穿越整个城市和三五好友相约在此。
每个餐厅都是一个素材,除了他的价格定位,环境与从不同之外,还需要自媒体进行创意创作,把这个素材演化成永远讲不完,还各具特色的故事,扣人心怀,发人肺腑,感召无限。

设计思路:
1、门面是一家餐厅对外展示的活招牌,能否吸引顾客进店消费,这是很关键的一步,因为,无须柴门藏豪宅,多花些心思把门面装点好了,餐厅的生意想不火都难!
2、一家让人驻足的餐厅,不仅仅是因为它的好味道,还有它们别具一格的门面设计,也是让人们蜂拥而至的关键所在。
3、餐饮除了菜品、环境、服务,文化也是长久为爆的根本

设计路径:
餐饮空间的氛围、情调、意境、品味、文化是贯穿整个空间的路径,通过五感六觉如视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉乃至感觉,去调节就餐的心情及食欲;然后再借助空间装修装饰材料的四大要素(材质、色彩、形态、工艺)去具体现出来,再辅助以灯光效果、声学、增加空间的场性体验感。

设计腔调:
木质招牌,复古又环保
金属的质感,更显大气
木头遇上了花花草草
背光材质更显档次

设计内容:
1、入口:
把入口空间作为视觉重点,利用地面或垂直线框架引导入口,借助色彩对比突出入口,借助材料对比和绿化衬托突出入口。

2、门厅:
增强入口对景效果,即有了休息等候空间,又有了艺术人文墙展示,使进入餐厅的路线产生步移景异的效果,把门厅作为缓冲、停留的空间。

前台(农产品展厅):
前台的位置应该是明显的,让前台的可见度比较强,让客人一进门就能发现前台,创意的前台设计当然也是吸引顾客第一印象的。
前台也是用展示柜围合而成,展示柜上陈列着各具特色的农副产品,形成一个独特的农副产品展示兼销售区。

太空舱烧烤区:
打造史无前列的体验式营销,以视觉轰炸引导味觉。大空舱让美食更加透明化,更具观赏化,实现了美食与客人直接面对面地“交流”,不仅能确保美食的新鲜度和美味程度,还能让客人更加放心食用。太空舱果木烤吧不仅美味,而且健康,绿色,有营养。
此区采用复古式装修,加以彩绘墙面,吧台式烧烤,店内食客围绕着中央的太空舱烤炉就餐,客人也可以趣味化DIY搭配,新意层出不穷。

用餐区:
良好的就餐环境及情调是餐厅的重点,餐厅以徽风皖韵为主调,餐厅内以古朴的灰砖背景墙去协调深沉安静的木质和铁艺桌椅,营造出自然和谐,天然去雕饰的纯朴之风弥漫着每一个角落;景观墙采用徽派历史悠久的砖雕艺术装点,营造出徽派文化独有的雅致氛围。

6、商务洽谈区:
利用原有地台作处理划分出独立的洽谈区,桌之间用一道道屏风式了隔断分隔,使每一组餐桌都有自己明确的空间领域;并且在墙上辅助于带电脑系统的电视设备,便于在商务洽谈时工作之需。

包厢:
包厢区内的装修保持原有不动,只需对包厢内的桌椅进行软性改造,增加一些艺术产品的陈设,以提升空间的人文情环与氛围。

相关推荐

动漫照进现实!485㎡大型便当盒子烧肉店
动漫照进现实!485㎡大型便当盒子烧肉店
大相新作丨啫玖 - 啫啫小酒馆
大相新作丨啫玖 - 啫啫小酒馆
寿司芳 深圳店 | MWC韶康设计
寿司芳 深圳店 | MWC韶康设计

所有评论 ( 0 )

手机设计本

随时提问题,随意赏美图

设计本官方微信

扫描二维码,即刻与本本亲密互 动,还有更多美图等你来看!

关注我们

免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,如权利人发现存在误传其作品情形,请及时与本站联系。