餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆

参考造价:暂未填写| 空间:餐饮空间| 面积:878平米| 浏览数:2572
案例简介 Case description
羊城记忆是老东粥皇餐饮管理有限公司旗下升级店,餐厅主要提供经典、地道的岭南美食,以“无法忘记的味道”为品质原则,为食客留下无法忘怀的味蕾享受。

本案从岭南文化着手,将岭南园林与建筑的特色融会贯通到空间的大框架与小细节中,在视觉上描摹出岭南的大致历史记忆风貌,与其菜品特色做一个地域上的呼应,营造出亲切温馨的用餐氛围。

在平面上,设计师从岭南建筑的布局得到灵感,用现代手法将厅、堂、廊、窗的概念固定融入进空间的大框架里,整个空间有比例分明的轴线,打造出中式院落的感觉。

从门头处来看,一是古旧砖瓦构架出的玄关轮廓,二是仿西关大屋的趟栊门,作为岭南建筑的一个特色符号,这个元素在本案中亦有用于餐座间作屏风隔断,与舞狮道具与鸟笼装饰相映成趣。

环绕用餐大厅四周的是古制廊式景观花坛,打通室与院的联动感,给人移步异景的庭院既视感,映入眼帘的花草绿植也让人心情盎然。

在装饰上,本案大量使用石雕、木雕、砖雕、铁铸等工艺做装饰,并将花鸟虫鱼、岭南佳果、戏曲人物等丰富的题材为空间添加细节。同时,使用现代手法还原古朴的岭南风采,将简要记载了岭南风土人情的插画绘于砖墙,给人耳目一新的体验。

为了呈现更真实的观感,茶座旁的泥雕挂饰则是特意从广州定制并运到昆明,它将经典岭南菜用传统手工艺的形式展现于人前,使得整个空间适时适度地弥漫出真实的岭南风情,又不显堆砌与凌乱。

色彩排列不一的西关窗兼具实用和审美功能,文能与花鸟虫鱼小像一道,做一扇靠脸吃饭的墙上挂饰,武则可转动推开,履行它作为窗子的通透义务,在大厅作屏风隔断,在包厢做真实的窗户。

在院的布局里,设计师将包厢作为一个独立的室划分出不同风格,有中式简洁线条,亦有西式浪漫元素,例如留声机这样的舶来品,西关骑楼的印象画、木雕挂画则蕴含了道不尽的中式婉约,均极富岭南韵味与风采。

项目名称:羊城记忆(老东粥皇云南昆明低碳中心漫谷店)
项目地址:云南昆明盘龙区穿金路与世博路交汇处低碳中心漫谷店
项目面积:878㎡
设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”粤吃越想吃岭南菜馆
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”
餐饮空间设计:“羊城记忆”,岭南菜馆
餐饮空间设计&餐厅设计:“羊城记忆”

TA的其他作品

餐厅设计·室内设计·空间设计:峯茶
餐厅设计·室内设计·空间设计:峯茶
客家餐厅设计:客家言,吃客家菜,做客家人
客家餐厅设计:客家言,吃客家菜,做客家人
重庆火锅餐厅设计「艺鼎设计」德莊重庆火锅
重庆火锅餐厅设计「艺鼎设计」德莊重庆火锅
餐饮空间设计【艺鼎设计】东区牛尾饭
餐饮空间设计【艺鼎设计】东区牛尾饭

艺鼎设计 认证设计机构

广东深圳

  • 5
  • 0
  • 0
300-800/ ㎡
申请设计

找设计师?一个电话搞定!

所有评论 (0)

手机设计本

随时提问题,随意赏美图

设计本官方微信

扫描二维码,即刻与本本亲密互 动,还有更多美图等你来看!

关注我们

免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,如权利人发现存在误传其作品情形,请及时与本站联系。

©2012shejiben.com,All Rights Reserved.(粤ICP证:B2-20120566号 | 粤ICP备08125558号)