一家颠覆了传统火锅印象的牛肉火锅店

参考造价:暂未填写| 空间:餐饮空间| 面积:300平米| 浏览数:929
案例简介 Case description
雪域西北骄期望以时尚创新的室内设计,颠覆顾客对传统川式火锅店的一贯印象,为人们带来全新的消费体验。

本项目除了是为单家门店形象进行设计外,还会作为设计参考模板,运用到品牌后续扩张的一众分店中。因而如何在模块化设计和标准化经营的条框下,做出创新,是设计师最主要的考量因素。
一家颠覆了传统火锅印象的牛肉火锅店_
设计师选择摒弃冗杂的设计元素,适当保留设计的细节,这样既适应后续扩张店铺复制的需求,又给顾客营造出一种在过往闹哄哄的火锅店内体验不到的「平静的舒适感」,使其沉浸在享受美食的欢欣中。
一家颠覆了传统火锅印象的牛肉火锅店_
值得一提的就是餐厅的外立面设计,设计师采用水波纹不锈钢材质,随着夜色的变化呈现出不一样的颜色,这样一来就能让原本平淡的立面变得多变且负有韵律感。
第二步:请为图片添加描述_38994
在台面面积和经营面积限定的条件之下,设计师延续一贯「公共性 开放性 趣味性」的设计理念,通过钢板造型的体块关系来重新组织空间,天花板选用蓝色色调,仿佛置身在天空之下。

两侧区域设置了两个改良版的“屋中屋”作为独特的半封闭包间,并利用本身的高低差,在“屋中屋”的周边设置了相应的就餐座位区,我们希望创造多种用餐空间的区域。顾客在登上“屋中屋”后也可环绕俯瞰周边。

走道间利用分隔牆切割出圆窗、屏门等不规则的门洞造型,除了是必有的动线流动机能外,也可创造视线转移间不同的框景,在整体空间中带出化龙点睛的效果。
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对于我们每一个项目都是一个全新的课题,每一个案例都是独一无二的,学习与设计我们永远在路上。

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