今有津门故里,隅立融合小馆

参考造价:暂未填写| 空间:餐饮空间| 面积:287平米| 浏览数:848
案例简介 Case description
项目名称:莎莎时尚餐厅
项目面积:287㎡
周期: 50天
材料说明:竹炭纤维板、玻璃砖、纱帘


原始建筑格局:写字楼大堂的一部分,外加银行营业大厅,前小后大的格局。
甲方运营需求:两个空间,三个品牌,要融合也要适当分离;从最初的慈禧馒头+莎莎烤鸭,变为后期的长安粥铺+莎莎烤鸭+大圆碗快餐;
设计难度:三个品牌是不同的就餐类型,快餐+正餐相结合的需求,需要同时满足不同就餐人群的需求;
最终呈现:将堂食的部分共用,原银行理财区及后场办公区作为餐厅厨房及包间的区域,原柜员区作为散座堂食区,由大圆碗和莎莎共用。装饰手法上,应用了虚实结合的手法,选用透明的纱帘,镂空屏风,加上空心玻璃砖等,给散座区也营造了应有的开合兼备的私密感,包间内用了整面的景观墙,破除了原有空间的封闭性,营造了虚拟的通透感。
今有津门故里,隅立融合小馆_3726
图一为 施工过程图
今有津门故里,隅立融合小馆_3726
景观墙
今有津门故里,隅立融合小馆_3726
整面通透感景观墙的设计,巧妙的破除了包间的封闭感

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