案例简介 Case description
作为一个老字号品牌,东来顺承载着百余年文化的缩影与传奇故事,如何将过去呈现于现代?如何让厚重的历史与时尚的现代化和谐融合?是必须面对的问题。
因此在接到东来顺空间设计需求后,花万里明确以中式传统设计为主,搭配时尚现代细节处理,在营造历史文化底蕴和高超技艺传承的同时,丰富空间艺术效果,让东来顺成为一个文化在与时俱进的传承者品牌,把客人的思绪,随着和谐的空间视觉享受,带到东来顺的文化艺术世界。
东来顺空间整体装修风格大方简洁,融合了传统老北京元素,适度的文化体验与现代风格相互辉映,不过分、有分寸,舒适而整洁,让顾客在感受火锅热辣与市井之余,也能感受到来自文化的熏陶。
“羊肉轻薄炉火旺,酱厚葱白味绵长,煎炒烹炸人皆赞,清汤翻滚满城香,紫气东来人心顺,清真美名响四方。”这首写东来顺的诗在北京饮食圈非常有名。就像诗中所写的,很多老北京人惦记的就是东来顺涮肉这种绵长的口感和味道。
在当今各种网红餐厅遍地开花的市场环境下,东来顺没有像某些老字号那样被老百姓放到了口碑的对立面,对于新一辈的消费者而言,它更像是奶奶衣橱里的古着,试试又有何妨呢?
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