肴约餐厅前身是一座闲置的露台，又处在旧厂房围绕的环境中，和外部喧嚣的城市有了鲜明的对比。因此，设计决定从兼容自然和工业气息出发，打造一座“城市中的绿色浮岛”。餐厅平面呈现字母“L”型，给了设计移步换景的条件。空间分为室外、室内公共空间及包间三个类别，在同一个大空间中创造多个不同氛围的小空间。