丝娃娃是贵阳的独特小吃。可是原来的丝娃娃都是路边摊,环境不会太好。而且这个小吃大多数食客是年轻的人。所以设计风格采用的是工业风,比较复合快节奏的用餐需求。丝娃娃是用面粉做成直径9CM的圆形面皮,然后把很多素菜,比如黄瓜、胡萝卜、豆芽等可生吃和熟蔬菜,切成丝,然后像襁褓里的孩子一样用面皮包起来...
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