提及“白鹿原”，更多人会想到陈忠实老师的小说，以及王全安导演的电影，以陕西关中平原上素有“仁义村”之称的白鹿村为背景，展现了白姓与鹿姓两大家族祖孙三代的恩怨纷争。本案结合当地的各种的关中民俗、浓郁的风土人情，和有着十三朝古都之称的古城西安（本案所在地）所含有的历史背景与文化，顺此脉络，塑造了一颗现代都市与关中文化相辅相成、相得益彰的“种子”, 由此“白鹿原猪蹄坊”在古都西安的广袤大地上生根发芽。