天水玥秘境鍋物殿 高雄曾子店

参考造价:暂未填写| 空间:餐饮空间| 面积:1480平米| 浏览数:25593
案例简介 Case description
商業餐廳之於現代人的意義,除了味蕾上的滿足,還有沒有可能作其他層次;例如精神面的延伸或闡述?當然可以!顛覆一般人所知的餐廳形式,也考驗市場的接受度,周易設計以佛手、佛頭、浮燭和線香等清淨語彙調合空間氛圍,打造一處將美味鍋物與奇幻謐界相契合的主題空間,透過喉韻回甘悠邈的具象、抽象演繹,熨平芸芸眾生相的情緒起伏。
天水玥秘境鍋物殿 高雄曾子店_297
淨觀
座落角地的灰階建築宛如城廓般安定質樸,斑駁底色加上兩側低限開窗,內斂傳遞類似私人會所的概念,正面嵌上發光的鐵殼字,上書遒勁飄逸的「天水玥」三字,一次打響品牌意識,也像是清晨的梵鐘一般,直直敲進觀者的心坎。外觀騎樓迴廊導入蘇州園林的文人浪漫,地坪精緻的人型拼引導步履,古舊枕木與鐵足嵌合的等待椅一字排開,與用來承托雨遮頂蓋的修長柱燈相呼應,迴廊和主建物之間的水景浮島上,精心種植隨風搖曳的翠綠幽竹和山蕨,頗有孟浩然筆下「竹露滴清響」的醉人詩意。
天水玥秘境鍋物殿 高雄曾子店_297
擎天
推開鏤刻雲紋的木雕大門,兩側巨大的描金佛手擎天而立,向上托撐的手勢相當攝人,彷彿要推開刷黑的屋頂,也是最吸引來客打卡上傳的景點。沿著直行視線向前,盡頭處高達七米的立體佛頭雕塑垂目淺笑,在底部光源烘托下刻劃分明層次,佛首的下巴處恰好懸浮於迷離水霧之上,唇角上揚的弧線散發慈愛莊嚴的神韻,讓躁動人心備感安穩妥貼。特別是佛頭與佛手之間,以一座長矩形鏡面水景串連,灰階抿石子砌成的基座兩側內嵌投射燈光,與懸浮於水面兩列手作玻璃燭燈共構夢幻光影,時時並有氤氳的水霧騰繞其間,和天頂垂掛而下的線香裝置相映成趣。
天水玥秘境鍋物殿鼓乐设计图
鼓樂
和空間的古樸空靈形成巨大反差的細節,還有設計者以電影場景思維布局的情境配樂。不同於似有若無的絲竹之樂,而是節奏感明確強烈的鼓樂,熱情、磅礡的旋律裡,隱約有種祭典儀式情緒激昂的感染力,這類關注多元感官力量的創意,具體讓提案的強度大幅提升。
天水玥秘境鍋物殿内部设计图
豐饒
一樓用餐區與中央水景呈平行的行列格局,在座椅硬體的設計刻意以黑色調弱化處理,使之成為背景的一部份,單一卡座間以鐵製細格柵界定,維持視角的穿透感與寧靜之美,座椅底部投光以增加光影層次。周易設計一貫擅長的燈光設計,在「天水玥」裡淋漓盡致地演出,舉凡現場所有的情境光源、燈飾造型、照度色溫,都經過事前詳盡的沙盤推演,確保精準地烘托目標重點而互不干擾,千變萬化的視覺饗宴,成為美食佳餚的最佳佐料。
天水玥秘境鍋物殿 高雄曾子店_297
沉潛
空間的挑高也是此案一大優勢,跟著仰角視線往上,兩側牆面以老木排列堆疊,詮釋老舊但溫暖的時間感,木頭的肌理在燈光微波下別有一番刀劈斧鑿的粗獷。二樓銜接兩側用餐區的迴廊以大量原木剖面貼覆,造型面的高低差,彰顯木頭天生的純樸與香氣,地面的線條與牆面的壁燈,適度在奇幻的時空裡完成動線引導。精神面的豐饒加上多種風情元素群聚的氣勢,讓「天水玥」與眾不同的情境氛圍,恆久沉浸在由古老東方美學濃縮後的結晶狀態。
天水玥秘境鍋物殿 高雄曾子店_297
工程名稱│天水玥秘境鍋物殿 高雄曾子店
設計單位│周易設計工作室
主持設計師│周易
參與設計│陳威辰 陳昱瑋 張育誠
基地面積│1480 ㎡/448 坪
樓地板面積│1F: 836 ㎡/2F: 641 ㎡/3F: 270.4 ㎡
主要材料│文化石、鐵刀木皮染黑、鋸紋面白橡木皮、杉木實木斷面、舊木料、黑卵石
坐落地點│台灣高雄市左營區
完工時間│2015/01
攝 影 師│和風攝影 呂國企

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