周易设计-昭日堂燒肉店

参考造价:暂未填写| 空间:餐饮空间| 面积:暂未填写| 浏览数:32786
案例简介 Case description
空間可以是既定的向量,也能成為深蘊無限的寰宇,端賴其所能釋放的感染力,以及被夢境允許的想像尺度。對多數人而言,飽食也許僅是肚腹的滿足,然而在「昭日堂」的這一趟尋常用餐過程中,我們期望還能多添一些超乎預期的感官洗禮。
周易设计-昭日堂燒肉店_273546
基地外觀為方整且精緻的建築量體,秉承安藤大師慣見的簡樸、俐落精神,毫無喧嘩的灰階輪廓,實則隱含了現代工藝結構的細膩,五列並行的剪接長窗,刻意劃開量體的神秘包裹,引誘來客的窺探慾望,在極講究的情境燈光底,內部隱約晃動的人影與光影交織格外迷人。正立面著墨時,強調「景」的銜接與意象的有力描述,我們讓主建物退縮數米,確保足夠的視覺深度,五踏背光的平緩梯階,帶出登高迎賓的氛圍。拾階而上,自左側娟秀的竹林、超過七米高的玻璃燈牆、居中三盞抽象隱喻的火盆裝置、灰牆上醒目的鍛造字店招,到高檯上枝枒橫陳的五葉老松,如同舞台上熟練走位的生旦淨末丑,各有各的濃淡深淺,卻又能在張力磅礡的構圖裡,攜手共譜和諧。
周易设计-昭日堂燒肉店_273546
入室動線蓄意迂迴低調,我們在這裡技巧性地引用了經典東方園林精華,揉合收束、舒放、幽微、轉折、借景等手法,輕易撩撥著訪客們一步步充滿驚喜、甚至微感刺激;最終柳暗花明的心緒。沿著燈牆邊不起眼的步道行進,遍尋不著的入口其實藏在這裡,以建築物環抱的天井設計,別有一種隱於市的清心閒逸,居中採抿石子砌作無邊際水池,搭襯基座托高、邊緣投光展現輕盈之美,池子中央兩座浮島植栽挺拔大樹,為上下兩層樓以橫向格柵妝點的客座窗景提供寫意伏筆。湛藍水池左側設置水幕牆,貼平的水膜透著沁涼,底部一列聚焦式光源,捕捉水珠微濺的剔透姿態,這些環環相扣的創意發想,都是為了引導來客暫停腳步,感受時間慢下來的自在。
周易设计-昭日堂燒肉店_273547
主要供餐的室內空間,存在感十足的風物印象排山倒海,部份客座邊緣以白水泥揉合稻草施作,導入日式古民居的質樸情味,長列卡座邊微發亮的牆面,巧用燻黑松木剖面貼飾,表現炭一般的肌理光澤,與店家自慢的燒肉美饌相呼應,整個刷黑的天頂,錯落懸掛成串的巨大木酒桶裝置,型塑空間磅礡張力,另一頭我們安排吧檯區,牌匾橫書的「昭日堂」三字,流露時間醇釀的厚度,而背景崢嶸的岩板,輪番襯托繽紛各式酒瓶與架上一字排開的日式清酒桶,起承轉合間,激發文明交融薈萃的趣味。
烤肉店客座设计
二樓客座的場景刻劃,在平行的客座列之間,穿插令人遙想夏日熱情祭典的太鼓陣、牆面厚實的圓板堆疊、鑲嵌於客座間的山石、如音符般上下躍動的格柵屏風、以及倣雲絮搓揉成形的巨形燈飾造型等等,試圖讓空間的屬性分割、定義具體而微,但凡無論置身空間何處,這些自文化流中擷取的吉光片羽,都將創造舌尖外的另一重滋味。

相关推荐

映墨
映墨
天水玥秘境鍋物殿 高雄曾子店
天水玥秘境鍋物殿 高雄曾子店
山中桃花源
山中桃花源

所有评论 ( 0 )

手机设计本

随时提问题,随意赏美图

设计本官方微信

扫描二维码,即刻与本本亲密互 动,还有更多美图等你来看!

关注我们

免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,如权利人发现存在误传其作品情形,请及时与本站联系。