案例简介 Case description
拆除住商混合的老旧公寓式格局,以开放型态和木质用餐环境,唿应经营者想传达的健康轻饮食概念。室内搭配皆以浅绿色与木头傢俱为主,不仅唿应天然无负担的料理精神,更藉由清新的设计语汇,让屋龄三十年的公寓摇身一变,成为充满大自然风情的轻食餐厅。
从住宅型态到餐饮环境,设计师也因应不同需求修正格局。将位于入口旁的厨房移至内部,除了让用餐环境更为方正宽敞,也满足商业空间的机能要求与风水条件。设计师另在吧檯外围订制桌板,增加椅子就能容纳五至六位顾客用餐,兼顾座位弹性与休闲氛围。
事先预留较大的空间,未来可能规划成柜台,目前则是用来当成展示空间与走道。
室内以绿色与木质为主,唿应天然无负担的轻饮食概念。
期待在窗户旁规划桌椅,让顾客有在花园中用餐的清新感。
整理旧公寓屋况,拆除三房两厅的住家格局后,重新刷漆打造舒适明亮的餐饮环境。
移动并扩大厨房,让原本住家型态的空间,更符合餐厅业者的需求。
窗台上的绿色植栽,是业者的布置巧思,让视觉多了自然生气。
将原本一间卫浴拆成两间厕所及洗手台,方便顾客使用。
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