△原始结构平面图

△平面布置图

餐吧追求一种抽象的感觉，具有西北独有的粗犷感，厚重感，相对来说是现代活泼的，不陷入具象的。后续还会增加丝绸之路的路线及兰州老照片重叠，是每一个人脑海里的兰州，陌生又熟悉的兰州。

△整个项目的平面是钻石型的，不是方方正正的，而且中间有圆柱，很多地方被圆柱给卡着，很浪费空间。于是设计师考虑空间动线和客座率，做了一个S型的路线，加上收银台和座位，这样一条线过去就把这个问题给解决了。而且客人面对窗户坐着，有一个高低层次，和内部的座椅也形成了错落的对比。

△此次项目是一个原空间改造项目，考虑到时间成本和金钱成本，能保留的墙面尽可能的去保留，将色彩、肌理和质感做改变，设计师希望将西北的人文环境以及黄土高坡的特征，还原到夯土墙糙的肌理，营造出一种粗矿的感觉，这是整个设计里面非常重要的元素。

△在整个空间的色调上，运用彩色地板，使沉闷的空间一下子活了起来。

△广告牌设计师并没有去选用亚克力透光板这类大众的材料，而选用的是黑板墙和不锈钢折边做的。用这样的元素，做店头，非常的有冲击力。黑板墙上的平面排版，是地道的兰州话，并配了有趣的英文翻译，十分有意思，一下子拉近了顾客与店家的距离。

△在每一个细节里感受兰州。

△入门的招牌是从西北运过来的旧木门，一百多年前的历史，承载了四代人的回忆。没有改装门，没有做漆，只是刷干净了，还原了老木门最原始的味道，将门嵌在夯土墙里。

△柱子原来是圆柱用马赛克包好的，考虑到时间没有必要再去砸掉重来，于是设计师考虑用麻绳缠裹，与整个设计的格调相呼应。

△老板亲自种的麦穗。有童年的回忆和回家的感觉。

△一碗面，从乾隆到现在。温暖的灯光，金黄的麦穗，老旧的门牌，毛糙的夯土墙，满屋子牛肉和萝卜混合油泼辣子的牛肉面香气，仿佛回到了小时候，在北方田野里光脚跑的孩子，回家以后吃上了一碗热腾腾的拉面。